När sju innovativa bolag inom segmentet ”framtidens mat” pitchade under Food Tech 2018 stod Inkuberabolaget Deligate som vinnare.
– Ett flertal investerare och samarbetspartners har redan hört av sig efter vinsten. Jättekul, säger Deligates VD Adam Vikström.
Deligate stod som segrare efter att Adam Vikström själv levererat en pitch som imponerade på såväl jury som publik. Eventet fokuserade på frågor i gränslandet mellan livsmedel och teknik och förutom själva pitchtävlingen fick de drygt 200 personerna i publiken bland annat lyssna till branschprofilen Gunhild Stordalen, framgångsrik initiativtagare till EAT Forum.
–Food Tech lyckades verkligen lyfta fram många av de frågor som är relevanta just nu, menar Adam Vikström.
Deligates innovativa idé fokuserar på utgångsdatum i matvarubutiker. Genom bolagets digitala tjänst kan livsmedelsbutiker både minska sin administration och förenkla produkternas spårbarhet. Resultatet blir en ökad matsäkerhet och en generellt bättre kvalité. För Deligates del var eventet ett avbrott i en tid då fullt fokus är att nå fler kunder och hitta nya vägar att expandera. I viktiga tillväxtfrågor har bolaget även fått stöd genom projektet Swedish Scaleups.
–Food Tech bekräftade att vi är på rätt väg. Den här segern ger oss ny energi att fortsätta vår resa, säger Adam Vikström.
Segern i tävlingen innebär att Deligate nu får möjlighet att delta i DI StartupTour under hösten.
